Tuesday 31 March 2009

毒瘾难戒


手里抓着遥控器 眼睛望着电视 但却不懂电视上放映些什么节目

双手放在键盘上 眼睛看着电脑 也不懂电脑荧幕出现过什么

看到小华的口在动 却听不到他在说什么

嘴巴一直张开打呵

终于。。。

我深感瘾君子的苦衷 那种坐立不安的痛苦

要戒咖啡 真的不容易!

今天已经很努力的整天没喝到咖啡了

原以为可以成功战胜一天的咖啡毒瘾

没想到越制止 咖啡瘾越强烈

最后我还是破功了 前功尽废

喝下今天的第一口咖啡

啊。。。爽呀!


Sunday 29 March 2009

关了灯后,你有所觉悟吗?



昨晚的Earth Hour 想必很多人一定在这个一小时里把灯给关了

这100%的人群中 到底有多少人真正懂得这行动中的真正意义

又有多少巴仙的人 只当它是一个潮流 跟风

关了一小时的灯后,你有所觉悟了吗?

是否从此之后

上超市或巴杀时,你会自备环保袋装东西回家?

打包外卖时,你会自带container而不是用小贩准备的塑胶袋?

你会把要丢掉的垃圾分堆, 能环保的就会拿去环保?

能用双脚走到的地方就尽量走路,要不然就骑脚踏车,减少用车?

这一些 都是爱地球的最基本动作

降低地球的气温 解救地球 解救地球上的一切

花、草、树、木、动物 还有人类自己

很可惜 能利用这一个小时真正去体会行动真谛的人不多

垃圾 还是继续堆积 而且还是越来越多

木筏 还是照坎 木森林变成了石森林

野生动物 还是照杀 皮照取 肉照吃 为了满足人类自己的虚荣心

爱护地球 保护地球 并不是一朝的动作

更并不是关了一个小时的灯就可以解决的

懂得自己每天的责任了吗?



Thursday 26 March 2009

执着



看着篱笆上一整排的枯叶

一直不明白为什么它不愿凋谢

冬天已过去 春天也跟紧来了

金黄色的叶子 早已经枯死

它不可能再次变嫩 也没可能再次变青

那 为什么它还是紧抓着树枝不放呢?

有时候一旦事情成了定局后 你不得不学习放手

放手后 也许会发现原来结局比自己想像中的还要好很多

枯黄的落叶 掉到地上后变成肥料

随着大地自然的循环道理 资助新幼苗的成长

枯叶并没死 只是换了另一种方式重生了

我想

这些叶子 是真的太执着了!

久违


21 号那天 比往常早起身
从中北部一直驾往南部 为了和久违的同学见面
难得Doreen坐了24个钟的飞机从澳洲来到了伦敦
也难得刚和Sharon联络上了
三人就在Sharon家 Wendover那儿见面
难得在异乡还能见到朋友
虽然聚在一起的时间不多 但很珍惜那一段见面的时光

Wednesday 25 March 2009

Spaghetti Bolognese


食材:
橄榄油........ 2 汤匙
牛油............ 1 汤匙
大葱............ 1 粒(切粒)
萝卜............ 1 条(切粒)
芹菜............ 1 条(切粒)
蘑菇............ 1/2 碗(切粒)
牛肉碎........ 1/2 碗
tomato puree..... 1 汤匙
罐装式的切碎番茄.....1 罐 (800g)
红酒............ 1/2 杯  
双酯奶........ 125ml
Parmesan乳酪..... 2 汤匙 
蒜米............ 1 汤匙 
意大利面条..... 350g
胡椒粉
盐水
 
做法:
1. 煮滚水,加盐,把意大利面条煮至软为止。煮好后,把其余的水去掉,备用。
2. 开锅,加牛油和橄榄油,先炒开蒜米和大葱,再炒红萝卜和芹菜。
3. 加入牛肉煮至牛肉熟为止。
4. 加入罐装式的切碎番茄 和 tomato puree煮5 分钟。再加入红酒然后慢煮大概1 个钟。
5. 加入双酯奶和乳酪,调匀后熄火。
6. 把(5)加在意大利面条上即可。

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Ingredients:
2 tbsp olive oil
1 tbsp butter
1 onion, chopped
1 carrot, chopped
1 celery, chopped
1/2 bowl button mushroom, sliced
1/2 bowl minced beef
1 tbsp tomato puree
1 can (800g) chopped tomato
1/2 mug red wine
125ml double cream
2 tbsp Parmesan cheese
1 tbsp garlic
350g spaghetti
pepper
salt

Directions:
1. Cook spaghetti in salted boiling water until tender but still firm to the bite. Drain and serve on a plate.
2. Heat a pan with olive oil and butter, fry garlic and onion until soften, then add carrot and celery.
3. Add beef to cook.
4. Once beef is cooked, add chopped tomato and tomato puree to cook for another 5 minutes. Add red wine and stir. Simmer for about an hour.
5. Add double cream and cheese.
6. Place (5) on (1).

Saturday 21 March 2009

Nothing to Declare

近来迷上了看Nothing to Declare。每一集一个钟,礼拜五播放2集,礼拜六从3点到7-8点,然后礼拜日夜播放几个钟。这个纪录片是专拍澳洲政府如何保护澳洲边界的一些写实片。

看了将近半年 对这个节目做了几个个结论:

1。 澳洲的kastam很棒很棒!--- 澳洲的边界保护,不管是在机场也好,大海也好,城市里也好,哪一个角落都,他们的政府可不是开玩笑的。一颗豆豆也不能带进去澳洲。他们的认真,得以奖赏!

2。华人真的是民以食为天!--- 多数的中国华人都爱把一大堆的食物带到国外去,而且还在declare form 上没打勾勾。嗨~~民以食为天,吃-真的对华人来说是很重要。

3。金三角的毒品真多!--- 从金三角飞去澳洲的飞机与乘客都常受澳洲kastam的注意。有一些毒贩把毒品埋在旅行箱里,有一些埋在鞋底,有一些把毒品装进罐头里seal起来。最糟糕的是竟然有毒贩愿意和自己的生命开玩笑,把毒品藏在肚子里。看到满身大汗,坐不住,站不立的,哈哈!应该是毒品在肚子里剥开了!

4。美国人真妙想天开!--- 带在身上的现金不多,没有credit 卡,没有travelling cheque,老远从自己国家飞到另一国为了和素没见面的网上爱人见一面。。。10个里面9个是美国人!

5。美国人吃毒吃到昏昏坠坠!---- 是呀!美国人常吃大麻吃到自己姓什么都不知道,被问话时头摇摆、眼神懈怠、嘴巴开开。结果常被扣留到神志清醒为止。又是美国佬。。。

6。原来大马的经济真的很糟!--- 通常跳飞机被当场在飞机场抓包的都是大马人。不错嘛!到了澳洲几个钟后,澳洲政府还包送机票把他们免费送回大马!

这节目好看!我会继续支持!

Friday 20 March 2009

Old Town White Coffee


久没在KL一带逛了

2 月26号那天晚上搭朋友的车上了KL

晚上去了Damansara 的Old Town White Caffee

想不到大马现在流行这样的咖啡店

以前的咖啡店茶水都很好喝 就差了气氛 而且杯子也看起来脏脏的

后来Starbucks 和 Coffee Bean 打入大马市场

餐厅是不错 咖啡是很美味 但价钱方面不是365天都喝得起的那一种

于是 有生意头脑的人就开始在旧式咖啡店及老外咖啡店之间找个平衡点

把旧式咖啡的美味保留下来 把环境提升 成了今天的这种新款咖啡室

加上提供broadband 及可以免费上网

这个地方 变得老少皆宜

想念Old Town White Coffee 的白咖啡




Thursday 19 March 2009

Kukup, Johor (25 Feb 09)




Hubby kept mentioning about visiting Kukup before we flew back to Malaysia in Jan. I knew he was so keen to visit this place. I had no idea what and how this place is, until I went there in late February.


Kukup is a little fishing villange located at South-West Johor. People here live in a surrounding covered by mudflats. Life in Kukup is slow and relaxing. This place is famous for seafood and Kukup Island.


Today, Kukup island is protected as a national park under the the Johor State Park Corporation Enactment 1989. The main purpose to protect this island is to preserved its unique mangrove habitat. Unfortunately I was there for just a few hours, didn't get a chance to visit this island.























































居栾的烤面包

Photobucket

小华一直跟我提说居栾火车站的烤面包很好吃

但我一直都没有这个机会吃到

那一天坐了一夜的火车 从哥打巴鲁达火车下居栾

小华去接我的时候 顺便在那里吃个早餐

小小的一间木屋 就建在居栾火车站范围里面

七早八早人多到。。。

点了一个烤面包 一杯咖啡乌

咖啡很好喝 但烤面包就麻麻地

听说它的椰浆饭也不错 但我没吃

这是一种很简单的享受

Kaujam

Photobucket

Kaujam is one of my favourite food which could only found in Kelantan. Normally Kaujam is cooked with 7 types of herbs, but the original Kaujam in Thailand is believed to cook with 40 types of herbs. It's good for women who are in confinment. Kaujam is always served with raw vegetables such like shreded cucumber, chopped kesong leaves, chopped banana flower, bean sprout, sliced shallot, diced long bean and of cause cook coconut, flake fish (fish meat is shreded after bbq) and the local Keropok (fish crackers). It is always accompanied with Budu, a special saurce made by fermented anchovis.

Tuesday 17 March 2009

那一条小巷

再次回去这里

这条小巷 已经不再像小时候记忆中的那个样子

小巷的屋子 旧了许多

小巷的小路 也铺满了飞尘

小巷后尾直接连接河水的地方 也多了很多垃圾

以前这里一淹水 必定成了我们的泳池

即使水正在退 在我们身边飘荡着不少的垃圾 我们还是照游不误

难得有那么一个那么大的水池 能让我们几个表兄弟妹浸水玩个痛快

记得外婆出殡 也是从这小巷开始走出去的

这是我第一次为外婆留下眼泪 本来我还以为我对她没什么深厚的感情

今天的小巷 留下的记忆就只那么一点点



Saturday 14 March 2009

从北海道回来了

半个钟前打了电话给妈咪 她和小姨就在KLIA机场

听妈咪的语气 她好像还很兴奋

弄到我的心情也和她一样 瞳孔开大了好几倍

她好像有很多故事要和我分享 上气不接下气地一直在说

她说她一个人骑snow motorbike 而且还是自己驾

昏!

妈咪就是这样人老心不老 什么都不怕

她说不管三七二十一 付了马币四百块就骑着上山去了 (这种冲动原来遗传至妈咪)

我问 那小姨呢? 原来小姨怕冷躲到屋里去了 所以只好自己一个人玩

她还说每天都在北海道吃好料 餐餐都在烧烤scallop吃

还吃了和我半边屁股一样大的螃蟹 (对!她就是这样形容)

等她到了哥打巴鲁 我再打个电话继续听她的故事

哎~~~

弄到我的心也痒痒的 又想去旅行了

Wednesday 11 March 2009

担心

这几天很担心妈咪

至从上一回她和老爸来了英国后 

我才晓得原来妈咪很怕冷 

这几天她都在北海道 听朋友说哪儿下雪了

今天还可能会有大风暴、雪暴

不懂那几件衣服可以为她保暖吗?

我想 她现在的心情应该是很复杂

怕冷之际 又兴奋因为有人生中的第一场大雪

她回来后 肯定又有一大堆有趣的故事听了

Simba 拉绳子篇 * Playing with the String

摆动绳子引诱Simba。。。开始时它都很cool。。。
At first he was so cool, resist to grap on the swinging string...


终于忍不住出手了。。。
...and there he goes...

好像在上小巴。。。
Grapping like he is on a bus or a train...


再拉!再咬!
Pulling and biting again!




主人你怎么看着我?blek~~
Why are you looking at me? Blek~~(with his tongue out, if you do notice)


叫你别看了你还看?
Dont't keep on starring at me!


躲起来。。。不要让你们看到!
Finally, he is hiding himself from everyone..