Sunday 24 July 2011

Yes! They are my favourite food!

I read this from yesterday papers and today I saw it again in one of my X-student's FB post.

World's 50 most deicious food! So... which are in your list? Out of these 50 choices, these are some of the foods I really love!

50. Buttered Pop-corn
- Well, I prefer caramel pop-corn, but buttered pop-con will do!

47. Seafood Paella
- Had this in Spain and this is absolutely delicious!

46. Som Tam
- My sister in-law is good in making this, love her version of Som Tam. It's made of shreded green papaya + fish saurce and other vege ingrediants. Taste very Asia!

39. Ketchup
- I love this sauce! I love to add it to my fried rice, go with any fried chicken, especially with wedges and french fries!

35. Chili Crab
- I love crab and the best Chili Crab that I had is at Fatty Crab in Taman Mega, Petaling Jaya.

23. Lagsana
- Oh yes Lagsana, lagsana, lagsana! My favourite and Garfield's favourite too!!

22. Brownie
- Oh my... that reminds me Brownie from Sansbury, one of the UK grocery mall! It's fabulous! I just couldn't stop to put more and more into my mouth!

21. Croissant
- I hate things made of flour, but definately not this one!!! A puffy Croissant with a cup of thick coffee brings me a great day!

14. Donuts
- Although it's fattening... but I don't care!!

12. Shepherd's Pie
- This is really delicious! Love the taste, love the texture and love the combination of minced meat and mashed potato! I don't take lamb, so I will normally take Shepherd's Pie that is cooked with beef.

11. Rendang
- I don't have to say much... I believe many of you love this too!!

7. Penang Asam Laksa

5. Peking Duck
- No doubt, the best grill duck is Peking duck! I love the honeyed-sweet, crunchy, thin and cracking duck skin!!

4. Shushi
- I donno since when I started to love Shushi... guess it started just a few years back...

http://www.cnngo.com/explorations/eat/worlds-50-most-delicious-foods-067535?page=0,2

Wednesday 20 July 2011

山神庇护的澳地利 I - Way to Innsbruck I (21 Aug 10)

这次的旅程,除了德国之外,我们的另一个目标是澳地利。原本想花更长的时间在澳地利,但由于我们计划的路程是从德国西北部南下到澳地利,然后再从澳地利往东北部去,这样的环绕半个德国,我们的路程与时间是蛮赶的。其实这个路程是90%照着Lonely Planet走的,但书上推荐的是得利用两个礼拜的时间走完这些地方,而我们只用了一个星期的时间走完这个路程。所以,我们只能在澳地利逗留大概1天的时间。说真的,我后悔了,我应该把假期拉长些,然后逗留在澳地利久些。

当我们在路上奔驰的时候,很多时候我们都不知道我们到底什么时候在澳地利的土地上,什么时候在德国的土地上。德国与澳地利的国际界限并非大马与新加坡或大马与泰国之间这样有人把关。

德国南下到澳地利的Innsbruck这一趟旅程是我一生人中在车上旅途中看到最美的风景了。一路上都是山脉,可以看到深浅不一的山影子。很多时候我们都是穿插在山脉脚下驾驶。

Photobucket
一路上的风景宜人,本来喜欢在车上睡觉的我,看到一座座的山脉后就不再车上睡觉了!


Photobucket


Photobucket
看那远方的山脉。。。


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket
澳地利的风景太漂亮了,我们忍不住停慢了脚步,下车近距离好好的观赏这一切。。。


Photobucket


Photobucket


Photobucket
这里是其中一个我最爱的地点!这里的风景美到令我忘了呼吸!


Photobucket


Photobucket
想想看,如果把这座山搬到你家后院,每天清晨以开后门就看到这样漂亮的山脉。。。我想,我的每一天就会从此变得美好!


Photobucket

Monday 18 July 2011

用另一个角度看德国 - Munich I (22 Aug 10)

德国的最后一站,是在Munich,在德国排名第三大的城市。其实我们能逗留在Munich的时间并不长,一个傍晚加一个早晨,基本上算不上半天。

把旅行袋放在旅馆后,我们就前往人潮最多的Marienplatz. Marienplatz 是个广场。广场周围都是店面。因为时间有限,我们只能在周围走走看看。晚餐时间在一家餐馆享用一餐丰富的德国全肉宴:德国香肠、德国猪脚、德国烤肉; 再配上一些餐馆老板介绍的菜肴。非常的美味,但因为分量太大,吃得我们俩肚子涨德快要爆炸,而且还吃不完。加上大杯的德国啤酒。。。说真的,吃得有点累。

晚餐后在餐厅的隔壁买了星巴克,然后两人大摇大摆的提着咖啡回旅馆。餐后一杯咖啡,这是我们一定要做的。


Photobucket
Fraunkirche 是 Munich 的教堂。


Photobucket
进入广场前必经的地方。


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket
一些平平无奇的建筑物,盖上了一层布,再在布上画窗画人,变成了另一个艺术品。很赞!

Sunday 17 July 2011

用另一个角度看德国 - Schloss Neuschwanstein, Fussen (21 Aug 10)

从Kißlegg Fussen大概只需一个钟头的时间。

Fussen 位于德国南部,与澳大利亚(Austria)边界的距离只是5公里(5km),也是德国南部位于水平线最高的城市。说到Fussen,Schloss Neuschwanstein (Neuschwanstein Castle) 城堡确实是无人不晓,常常被传说是迪士尼睡美人等待王子献吻救醒她的地方。这座城堡本来是国王的避难所,后来国王死后,后人开始把城堡开放给外人参观。由于 Schloss Neuschwanstein 是到德国必到访的旅游胜地,每年这里吸引了至少1百万人的国内外游客。游客的数量通常都会在夏天增加几倍,夏天的游客可达每天6千人。这个数目绝对并不夸张,我亲眼目睹了排队买票的游客,也看到整个Fussen山上人山人海。

说到排队买票,那一天早上我们到达的时候还没9点, 排队等着买票的人已经人山人海了。在旅游书上有记载,由于
Schloss Neuschwanstein 不是很大,加上参观者又多,当地的管理人限定了几个参观城堡的时间。换句话说,旅客绝对不能想参观就参观,一定要依照参观票上所印的时间上山顶,在进入Schloss Neuschwanstein 之内。因为这个原因,小华就跑到买票处询问所剩下的入门票时间。天呀!虽然我们是在9点前到达,但当天的票只剩下2点下午以下的了!如果我们跟着大队排的话,我们岂不是只能买到明天早上的票了?

正当我们在犹豫不决该继续排队买票还是应该继续上路到下一站的时候,突然眼前出现了一个华人家庭:一对40多岁的爸爸和妈妈,加上两个十多岁的孩子。他们用话语问我们想不想买他们手上的票。一向来对陌生人很大戒心的我不是很相信这群人,后来小华和他们谈了一下、问清楚之后,原来他们很早就买到票了,问题是他们的旅游巴士将在10点多离开
Fussen,但他们的参观票是11点15分早上的。显然的他们来不及参观Schloss Neuschwanstein 了,也正好我们还没买到票(及时买到的话也不懂有没有机会可以当天到Schloss Neuschwanstein),一拍即合,我们用原价(9.00欧元一人)把他们的两张成人票给买下来了。那一天,可以说我们非常的幸运!:)

参观
Schloss Neuschwanstein的时间11时15分,我们买到票的时候大概只是9点多早上,所以我们就在附近走走逛逛,吃个早一点的午餐。整个Fussen山其实并不大,除了位于山顶上的Schloss Neuschwanstein, 山下也有另一座城堡 - Schloss Hohenshwangau,一座19世纪建设的城堡。

在山下到处走了很久,我们决定早点上山,看看山上的风景。从Fussen山下到山上还有一段很远的路途。游客一共有三种选择到达山顶、到达Schloss Neuschwanstein:第一,达巴士;第二,骑马车;第三,绕着斜坡慢慢走上山。马车的收费是巴士的一、两倍高,所以我们选择了达巴士上去。达巴士的费用是2.60欧元一人。巴士是蛮frequent的,只是问题在由于每一个时段都有那么多人会上山,这会影响到游客得拍长龙、挤巴士。我站在太阳下爆晒了多过半个小时才买到巴士车票。所以这里我会建议大家最少在1个小时半前就可以开始找办法上山了。要是赶不及上山的话,错过了入城堡的时间就不会再有第二次机会了!除非再买一张全新的票!

巴士并不会停留在
Schloss Neuschwanstein 门前,只会停留在距离Schloss Neuschwanstein大概1公里山下。游客们得慢慢的走上 Schloss Neuschwanstein。别怕辛苦,告诉你:这段走上Schloss Neuschwanstein的路是值得你去慢慢观赏Fussen山上的美景的!

我们跟着人群走到了一个遥遥玉坠的铁桥。这座吊桥是唯一能拍到整座
Schloss Neuschwanstein的最佳地点!这座铁桥命名为Marienbrücke (Mary's Bridge),为于Schloss Neuschwanstein的远对面,长度大概有200meter,但桥身的阔度只有大概两个人可以同时行走的空间。站在Marienbrücke上,人挤人,看着位于远对面的Schloss Neuschwanstein,我这时候才明白为什么Schloss Neuschwanstein是大家心目中的公主城堡。的却!雪白的Schloss Neuschwanstein很像迪士尼卡通片里的城堡,那么的漂亮又浪漫。尤其是它被青绿色的四周围围绕了起来,再加上它在Fussen的最高处,this is really spectacular! 说真的,站在这铁桥上我还蛮害怕的。一来铁桥很高,一眼望下去全都是密密麻麻的树顶;二来桥上的人太多了,我很害怕铁桥support不了那么多人,support不了那么多的重量。

在吊桥上走了一遍后,我们开始往
Schloss Neuschwanstein走去。上到了Schloss Neuschwanstein, 才发现原来每一个参观的时间都有不同语言的导游会带你进去Schloss Neuschwanstein,然后和你一边走,一边讲解Schloss Neuschwanstein的历史、来源、故事等等。知道这件事情后,我们的第一动作就是检查我们的票! 糟糕!原来我们买到的票是荷兰导游带领的!原来刚才的华人家庭买的是荷兰语的!

既然都已经来到了,我们也只好乖乖的跟着荷兰大队走入
Schloss Neuschwanstein, 上了一场听不懂的课,很可惜。所以我想在这里奉劝大家:买票时要查清楚什么时间是由什么导游讲解的。由于进入Schloss Neuschwanstein后游客就不被允许拍照,我们只好乖乖的跟着导游走,自己看看周围。基本上,Schloss Neuschwanstein的室内的却非常的经典、高贵。它的美丽我无法用言语来表达,最好的还是自己去体验、体验一下。

基本上,这是我的summary:
1) 在Fussen 山下的停车场泊车是4.50欧元一次。
2) 从Fussen山下到Fussen山上有几个来回的方式:
i) 当地小巴 - 2.60欧元一人
ii) 骑马车,价钱是巴士的一倍或两倍。如要达巴士上山,最好是入门前的1个小时30分钟前开始上车。
iii) 跟着斜坡走上山(不鼓励)
3)
Schloss Neuschwanstein 的参观入门票是9.00 欧元 一人。 一定要早点买票,也可以在网站预购。不要忘了每一次参观都有位导游一边带队,一边讲解这美丽的城堡,最好搞定清楚语言的session才好买票!


Photobucket
Kißlegg开车到Fussen的路途。在这里,我开始看到了很多山脉的影子。一层层的,由深到浅。。。好漂亮!


Photobucket


Photobucket
最后,我们总于到达Fussen 了!


Photobucket


Photobucket


Photobucket
这是在山脚下的19世纪城堡 - Schloss Hohenshwangau


Photobucket
小华后面是往山下走的地方。这里很热闹(有post office, 餐馆等等)。


Photobucket
排队买巴士票上山参观Schloss Neuschwanstein。


Photobucket
站在Marienbrücke (Mary's Bridge),往远对面看就会看到雪白的Schloss Neuschwanstein。


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket
进入了Schloss Neuschwanstein的周围,等待我们的round 进入参观Schloss Neuschwanstein
室内。


Photobucket


Photobucket
在我们离开Schloss Neuschwanstein之前,我发现了Schloss Neuschwanstein楼下的精品店窗口外的风景。这就是我们较早前走过的Marienbrücke (Mary's Bridge)!天呀!原来我之前站在那么高的地方!


Photobucket
从Fussen山上看下来的风景。。。


Photobucket


Photobucket
再见了Schloss Neuschwanstein!

Saturday 16 July 2011

Mooncake

I have been craving for mooncake for the past 4 years. Although mooncake could be found in UK during the month of lantern festival, we never bought it due to the price was expensive and they didn't look fresh. They looked like being kept in the store for years. Most mooncakes sold in UK were imported either from Hong Kong or mainland China.

Mooncake with lotus filling is always my favourite. I some how love the smooth texture of grounded lotus seeds, the aroma and the slightly sweet taste of heaven. To me, mooncake is snack! Snack that serves while watching TV and it goes well with a hot cup of green tea, yes it always does!

Some loves mooncakes with lotus and duck eggs filling, some love chocolate mooncakes; some said mooncakes with walnut is the best... well, there are too many flavors for you to choose: mooncake with mint, fruity one, red bean, green tea, pandan (asian vanilla), mixed nuts... they even produced mooncake with the taste of tiramisu! Although there are lots of choices, I still prefer the classical, traditional flavor of pure lotus mooncake!

I bought 3 mooncakes from JJ last night. Just couldn't resist to see the glittering baked layer of pastry + the soft brown lotus filling!
I bought one pure lotus, one lotus with duck egg and another with lotus, ghoji and longan to adventure new taste. I am not sure if I was hallucinating, but I heard these mooncakes were saying: buy me! buy me! when I walk passed them!

They are now in my stomach...


Photobucket


Photobucket

Tuesday 12 July 2011

榴莲,榴莲,我爱你!

好多年没买榴莲,或者应该说好多年没吃过榴莲了。

记得最后一次吃榴莲是在结婚之前,那时候小华老家的榴莲果树还开花、结果。那时候和小华、小叔还有小叔的女朋友一起摸黑到榴莲巴里等榴莲、拾榴莲。不去还好,去了才知道原来夜晚的果园巴是那么的恐怖的,黑暗到伸手不见五指。

那么多年不吃榴莲不是因为在国外没得吃,而是自己自制不要吃。至从被检验到胆固醇超标之后就不敢再吃它了。每一次经过榴莲档口的时候,只能用鼻子‘品尝’榴莲的香味,忍、忍、忍!

昨 天工作回来后,一开车门就榴莲味扑鼻而来!哇!我看到了两个尖尖的东西在家门外等我也!原来小华买了两粒榴莲回来给我叹!哈哈!开心到。。。他说这榴莲今 早才掉的,很好吃。说真的,我对榴莲一点也不认识,只会吃。还是小华比较懂榴莲这门学问,而且他对榴莲的要求也很‘阴尖’。

谢谢小华又掏腰包买榴莲,又开榴莲给我吃,又包丢榴莲壳。我。。。好幸福哦!(胆固醇的事?哦!先摆一遍再说!)

开榴莲咯!