Monday 20 August 2012

失败的菜包

难得有四天的假日,突然心血来潮,想学做包子。买了包低筋面粉,里面附送酵母,就这样误打误撞,凭自己的想象能力发挥做包子的方式。我不会差面粉,这份累人的差事还好有小华帮手。

包子里面的涵料是很好吃,但包子的皮失败了。皮是发得很漂亮,唯一不足的是不懂是不是酵母方的太多,有点酸酸的感觉。而且,我觉得我应该在小华差包子的时候加入一点糖。没关系,我下一次还会再试!


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