团年饭

两年了都在国外过年，所以也两年了没吃团年饭。今年的团年饭不一样，是我第一次和小华的家人一起过，总算是第一次在婆家过年。

在国外过年的那两年，都是吃火锅当团年饭，在冷冷的冬天里吃上温暖的一顿。今年能回乡过年，真的是一种幸福。大伙的人一起围着吃饭，无论桌上端出来的是什么山珍海味、或粗茶淡饭，那一顿饭是整年来吃得最开心的一顿饭了。

Nasi Kerabu

那一天在Simpang Renggam 的pasar pagi 走了一圈，无意中看到一个小小的马来档口正在卖Nasi Kerabu, 档口围满了人。很奇怪的，每每看到Nasi Kerabu全身都会发痒，一定会不由自主地也跑去排队买一包来解瘾。不习惯吃生菜的人，可能会对Nasi Kerabu 避而远之。同样的那一天虽然人多，我还是排队买了一包。

轮到我的时候，order了一包，跟他说不要salak（一种酿鱼肉和椰肉的青辣椒），饭要少，生菜要多，budu 要多。话还没说完，买饭的就开口问我：你是哪里人？告诉她我是Kota Bharu 人的时候，他说怪不得口音不一样。奇怪！我都用正统的马来话和她对谈了，他说还是听得出丹州马来话的口音。

Nasi Kerabu 其实蛮像泰国的Kao-jam。虽然饭的颜色有一些不同，但配料大致上是一样的。听说泰国的Kao-jam 使用40种草药，适合做月的妈妈吃，也有医治风湿病痛的功效。初五那一天大姨家的Open House请大家吃KB最好吃的Kao-jam。真的超好吃，一吃就吃了两盘，怪不得这一次回马没到3个星期就胖了3kg。

吃Nasi Kerabu 同样的可以让人很开胃。Nasi Kerabu 的配料很简单，通常都是一大堆不知名的生菜，配上Budu（一种酱汁，用江鱼仔和盐酿成的）、炒过的椰丝等等。有一些还可以加上salak、ayam percik、炸鸡或牛肉当配料。

有机会再吃Ulang Corner 的 Kao-jam 的话，再把照片upload 上来。

镇兴宫，KB 妈祖庙

KB有间妈祖庙，已经有超过几百年的历史。经过有缘人及善心人的捐助下，装修过的镇兴宫焕然一新。 新年初八那一晚，带着小华提着相机到镇兴宫照相。

刚好初八晚上拜天公，一向来都是福建人的习俗。虽然丹州的福建人没槟城的人拜天公那么多花样，但这个习惯还是多年来从未中断过。今年来祖母家拜天公的人并不多。在丹州住了那么多年，这还是第一次在初八到妈祖庙见识见识。原来这里拜天公是拜荤的。鱼、虾、肉、蟹，样样少不了。桌子中间还有一只M size 的烧猪。也许我们到得太早，庙里没什么人。拍了几张照片后我们就走了。

地点：镇兴宫，Kota Bharu 妈祖庙，位于Kg Cina，与到访爱情海滩同一条路线。

Batik

Batik is one of the unique hand craft originated from Indonesia. The arts was then adopted, transformed and blended with the culture of Kelantan. It is a wax-resist dyeing technique used to produce textiles.

These photos were taken in one of the batik industry at Kampung Cina, Kota Bharu, Kelantan, a few meter away from my grandpa's house.

The dyeing colors....

Boiling Wax...

This man spinkle some wax to make flower pattern on the textile...

... and that's the result....

放鞭炮

结婚三年，第一次在家婆那里过年。原来这里的气氛真的不一样。至从禁止放烟炮后，丹州每一年的农历新年都热闹不起来。过年没有鞭炮声，气氛死气沉沉。加上近年来年轻一代的已不再参与醒狮团，没有了大鼓声、少了舞狮，以往热闹的情形也只能在回忆中再发掘。

Simpang Renggam 的农历新年和丹州成了对比。这里的人过新年仿佛有点太招摇。也许新村就是这个样子，气氛比较浓郁。是乎每一家都大红灯笼高高挂，晚上的时候还可以看到满屋的彩灯，一闪一闪的，好比圣诞节一样。让我大开眼界的倒是新村人民的胆子。政府严厉进行防止烧炮，这里的每家每户都买进了一大箱的炮竹，一家接一家的燃烧炮竹，成了一个没有政府管制的小地方。即使警察到访，只要包个小红包便可以把警察打发走了。初一那一晚，我们一群超龄的孩子们带了炮竹去了屋后的篮球场，在那儿放肆的玩起炮来。放了将近1个钟的炮竹，突然远方的车灯像我们这里照来。奇怪的是大家的反应蛮快，连7岁大的侄儿也飞快似的跑进屋里，锁起门、关灯，然后跑到屋前假装无事的欣赏对面家的人放鞭炮。警察一走后，大家笑弯了腰，感觉刺激又好玩！没想到放鞭炮既然能使大人们玩得那么起兴！

放鞭炮一向来都是华人的传统，没有了鞭炮的农历新年真的一点气氛也没有。虽然鞭炮是危险燃烧物，但禁止放鞭炮有如剥夺了华人的传统与欢乐。