这就是老实又尽责的Sophie。
Sophie介绍我们这个煎蛋。这个煎蛋不是普通的那么简单。这是里面有涵的。
这一道德名字是Bporng Trei, 也就是高棉人的鱼煎蛋(fish omelette)。点菜时我们问Sophie蛋里头藏了什么。Sophie 说是臭鱼煎蛋。起初我们也有点战战兢兢，但后来想到最多味道只是cincalut煎蛋而已，ok的啦! 吃起来时味道一点都不恐怖，而且还很香呢!
这一道叫Lok Lak，我们选则了鸡肉。辣辣的，它的汁非常下饭。
这一锅是高棉人的草药汤。这个对我来说味道有点怪，但还是处于可以接受的程度。还好它胜于够酸、够辣。吃起来有点像泰国的tomyam汤。喝了几口就满脸都是汗。
饭后甜品 - 椰子布丁。消暑又解渴。
午餐吃饱后我们就请Sophie把我们带回旅馆，晚上再出来。到达旅馆外发现那里有好几缸的水，还种了莲花。那一天的莲花，开得好灿烂。
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